Preise, Sheriffs, Staat, Politik – wie kam es zum Zusammenbruch der kroatischen Milchindustrie?

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Während in Kroatien massenhaft Kuhbetriebe schließen, sind die Supermarktregale mit importierter Milch fragwürdiger Qualität überflutet. Welche Rolle spielt die staatliche Agrarpolitik beim Zusammenbruch der kroatischen Milchwirtschaft? Wie kann es sein, dass der Milchpreis seit zwanzig Jahren unverändert bleibt, während die Produktionskosten stetig steigen? Haben die kroatischen Milchbauern im Kampf ums Überleben überhaupt eine Wahl?


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